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我是處在飢不擇食的狀況中，不過一早興沖沖的去把麵包機打開，還是疑惑了半晌，這。。。是法國麵包嗎？
等等，法國麵包是很硬的，這點是符合的。但是我好像就是缺少了衝上去咬一口的慾望。
捌開來看一看，果然很乾，嗯！待我回去看看萬能自動麵包機的操作指南看看。
『法國麵包類』：只食譜材料為低湯，低脂所做出來的麵包;外殼較脆，硬，而組織較有韌性。
韌性？ 
看起來的確是很任性，好吧！我還是咬一口好了。嗯！啊！喔！還真的是很有咬勁。
還好我還有高筋麵粉和發粉，也許法國麵包太有個性了，我還是回歸最基本的『基本麵包類』好了。
再試一次！製作時間3小時40分鐘。別再讓我失望了！
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